Fotos da aula na Casa Boa Mesa!!

Natal 2009!!! Novidades!!!

E aí pessoal??? Não estão escrevendo no meu blog hein... Olha, já estou com as novidades prontas para este natal....e, como fiz ano passado, daqui a pouco vai ter um link no meu site com todas as informações necessárias.... Mas vou adiantando os preços...Acho importante deixá-los claros pra meus clientes... Lá vai então: Panetones decorados 500g - R$ 60,00 (este ano eles virão encaixados numa base de madeira, pintada a mão!!!) Mini panetones decorados 80 g - R$ 30,00 (embaalados em caixa de base papelão e tampa acetato) Mini brownies - saquinho com 4 unidades embaladas em caixinha transparente com poá vermelho e verde - R$ 20,00 Cupacakes decorados - R$ 15,00 a unidade e caixinha com visor transparente contendo 6unidades R$ 60,00 Mini bolos - os valores variam entre R$ 25,00 e R$ 45,00 dependendo do tamanho e formato desejados Bolos para a ceia e festas de final de ano - R$ 80,00 o kg sendo que o kg serve em média 14 fatias. Ahhhh, e ainda tem uma promoção bacana: Para compras com valor acima de R$ 200,00, este ano tem brinde, um livro de receitas onde há uma receita de um bolo meu!!! Espero que gostem!! Beijos Fernanda

Sobre a aula!!!!

Bom Dia.... Quero contar um pouco sobre a aula que dei na Casa Boa Mesa ontem... Fiquei nervosa antes da aula, como sempre acontece, mas meu marido (que aliás não posso deixar de me declarar...é o melhor marido do universo...)esteve comigo o tempo todo...Pedi a ele que tirasse fotografias da aula.... Como sabem a aula era direcionada à crianças mas criança mesmo só havia duas....o resto eram adultos...ávidos por aprender...uma delícia!!!! Eu, definitivamente adoooro dar aulas!!!! Tinha 4 estudantes de gastronomia me ajudando....uns fofos....me chamavam de "chef"....lembrei dos meus tempos de faculdade....Perguntaram inclusive se eu aceitaria estagiários....é claro que sim.....Ano que vem!!! Ensinei como fazer papai noel e boneco de neve....Quase faltou tempo....Pois cada dupla de alunos teve a possibilidade de fazer seus próprios bonequinhos... Foi uma aula interativa...bem bacana!!! E depois da aula dei uma entrevista pra um canal de Tv da Net....Isso foi demais pra mim....Sou tímida demais pra falar perante as cameras...Vamos ver..quando sair...se é que vai sair...eu aviso vocês..... Deixei minha câmera carregando a bateria, mas amanhã mostro as fotos que meu marido tirou da aula.... Esta semana estou cheia de encomendas.... Um beijo a todos Fernanda Feijó

Convite para aulas na Casa Boa Mesa!!!

Conto com a participação de vocês!!!!

Bolos para diversas ocasiões!!!!

De cima para baixo: Bolo de Chá de Cozinha... Vestido de noiva e terno estendidos sobre o bolo...Uma opção super diferente pra uma ocasião mais do que especial!!! Bolo para Adolescentes...Jonas Brothers pro aniversário das meninas...De se apaixonar!!! Bolo que combina com a Hanna Montana....Pras menininhas menores!!! Bolo do Casamento de uma grande amiga....Noivinhos mais que personalizados!! Uma homenagem pra Chrisinha e Fofo!! Cupcakes Decorados...Lembrancinhas de nascimento....Ursinhos menino e menina!!!

Mudança de Layout!!!

Mudei um pouco as coisas por aqui....Gostaram???? Aliás, aproveito pra fazer uma pequena reclamação aos meus amigos.... Poxa vida....postem alguma coisa....mandem noticias....deixem um oizinho singelo....conversem comigo!!!!! No aguardo! FÊ

Revista Decoração de Festas Infantis!!!

Pessoal, Descobri hoje que saíram 2 bolos meus fotografados numa revista chamada Decoração de Festas Infantis... Na verdade não foi que "descobri"... Um fotógrafo veio aqui no meu ateliê em Julho deste ano, fotografar 3 bolos especialmente pra esta revista mas até então não tinha saído.... E ninguém da revista me avisou quando ia sair então hoje entrei no site da editora, por acaso, e achei o exemplar com o título de dois dos bolos que fiz...Irmão Urso e Jardim....E acreditem, saí na hora pra comprar a revista, claro...sou ansiosa....mas fui em 3 bancas aqui perto e não encontrei em nenhuma delas....Tive que comprar pela internet mas......se alguém achar eu agradeço afinal o exemplar só chega em no minimo 10 dias.... Fiquei contente!!!! Beijos Fernanda Feijó

Fotos Novas!!!

Pessoal, Tem fotos de bolos novos no meu site!!! Dêem uma olhada!!! Beijos Fernanda

Receita de Brownie com Nozes!!!

Uma delícia e super fácil de fazer: 1 e 1/2 xicara de farinha de trigo 10 col. sopa de chocolate em pó 2 xicaras de açucar 1 xicara de nozes quebradas 4 ovos 1/2 xicara de óleo 1/2 xicara de margarina derretida 1 col. café de fermento em pó 1 col. café de essencia de baunilha ou nozes Misturar todos os ingredientes numa tigela (sem bater na batedeira) e despejar numa forma untada e enfarinhada ou em aros pequenos para fazer brownies individuais e mais altos. Dica: Comer quente com sorvete de creme!!!!! Espero que gostem!!! Beijos Fernanda